Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лён надо есть.

Покупаю в пятёрочке семя льна (там дешевле выходит, чем в аптеке), на кофемолке перемалываю (не в муку, а до состояния среднего помола) и добавляю в еду, куда можно. Очень нравится (это просто вкусно) и в животе лёгкость и подтянутость ощущается.

Оригинал взят у maksonovosti в За ЗОЖ – на нож! или В жизни каждого мужчины наступает такой день, когда он больше не может
Оригинал взят у yesaul в За ЗОЖ – на нож! или В жизни каждого мужчины наступает такой день, когда он больше не может

...Больше не может отказаться от льняной муки.





Этот невзрачный порошок кому-то может показаться неаппетитным.





Да, судыри мои, не могу не согласиться. Это не ароматный шашлык, не шкворчащий люля-кебаб, не маринованные помидорчики под рюмочку.

Но половина столовой ложки этого "песочка", размешанная в стакане кефира, творит чудеса. Действует сильнее Малахова, Митрофанова и Мизулиной вместе взятых. Слепые начинают ходить, а глухие – разговаривать! Подагра и плебисцит, пуплекция и потенция, а также потливость подмышек – ничего этого не останется у вас при регулярном употреблении льняной муки!

Да здравствует здоровье!

М-Р-Р

Любовный напиток № 9

Идя по пути, укзанному партией, товарищем humus(ом)  http://humus.livejournal.com/5066979.html , прочтя коменты, вышла сначала на песню, а потом вот на такого великолепного чёрта (ну нет у меня по его поводу другого слова):



Великолепен.

P.S. Порылась, посмотрела фоты, почитала о нём. Первое впечатление оказалось верным, он не только чертовски талантлив, но и замечательный человек. Вечная память.
"Козу" ввёл в обиход рокеров ) Боже, а я эту козу когда-то за сатанизм держала:), наивная.
В ладошках.

фитиновая кислота. рекомендую к прочтению.

Collapse )
Наши предки потребляли цельные зерна, но они никогда не готовили их так, как это представлено в современных кулинарных книгах: в виде быстро подходящего хлеба, гранолы (мюсли) и других быстро готовящихся запеканок и блюд. Наши предки и все народы замачивали или ферментировали зерна перед приготовлением каши, хлеба, пирогов и зерновых блюд. Одного взгляда на рецепты народов мира достаточно, чтобы подтвердить эту точку зрения. В Индии рис и чечевицу ферментируют минимум 2 дня, прежде чем из них приготовят idli и dosas. В Африке местные жители замачивают на ночь грубо помолотую кукурузу, прежде чем добавить ее в супы и бульоны, они также ферментируют кукурузу и пшено в течение нескольких дней, чтобы приготовить кашу под названием orgi. Подобное блюдо, но из овса, было традиционно среди уроженцев Уэльса. В некоторых восточных и латиноамериканских странах принято долго ферментировать рис перед его приготовлением. Эфиопы готовят свой выдающийся хлеб injera, в течение нескольких дней ферментируя зерна под названием тефф. Мексиканские кукурузные лепешки, называемые pozol, ферментируют в банановых листьях иногда и в течение двух недель.
Collapse )
Ученые открыли, что белки в зерновых, особенно глютен, очень тяжелы для переваривания. Диета с высоким содержанием неферментированных цельных зерен с повышенным содержанием глютена, таких как пшеница, дает сильную нагрузку на пищеварительный тракт. Когда процесс пищеварения нарушается в силу возраста или большой нагрузки, развиваются болезненные состояния в виде аллергии, целиакии, психических расстройств, хронических болезней ЖКТ и ростом кандида албиканис. Недавние исследования связывают непереносимость глютена с множественным склерозом. Во время процесса замачивания и ферментации глютен и другие сложно перевариваемые белки разрушаются до более простых составляющих и лучше усваиваются.
Collapse )
С пожеланиями ещё большего здоровья и радости,

Федоренко Татьяна