Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Производственный офф-топ. Ядовитый импорт.

Оригинал взят у radmirkilmatov в Производственный офф-топ. Ядовитый импорт.
В последнее время много езжу по покупателям, базам, магазинам... разговариваю, слушаю, иногда спорю. В магазинах считают производителей — выше них, иногда смешно робеют, когда после разговора представляюсь директором. Но у производителей — совершенно та же фигня. Мы зависим от покупателей и оптовиков, и слышать рынок необходимо. Ездить и разговаривать — нужно. Что говорят? Нержавеющая посуда стала ржаветь. Эмаль — быстро сходить. Чайники — прогорать. Продажи падают, производство падает. Все дорого, у населения нет денег, удешевляйте и т.д. и т.п... Словом - паника, кипеж.

Наготове всегда несколько циничных шуток. Мы завод, который делает это больше ста лет. Мы тоже думали, что если вместо металла 0,9 мм на чайник отправим 0,5 мм, то чайник как раз будет дешевле на 15%. Правда, служить он станет не 10 лет, а прогорит за полгода. Но продавцу это — выгодно, производителю — выгодно, для бизнеса просто замечательно... а мнение потребителя — честно говоря, оно ведь никого не интересует...

И покупатель снова придет в магазин покупать чайник через полгода. А мы еще вместо дорогой эмали сделаем краску, обжигать ее не будем, а просто запечем, чтобы через полгода чайник стал гарантированно не годен. Только нам под своим именем это производить будет стыдно. Мы, говорю, Ваше имя поставим. Но вы сами из этого говна не пейте. Для себя и для вас мы сделаем свою обычную посуду, которая будет на 20% дороже того дерьма, которое по цене и качеству будет наравне с Турцией. Который везут наши конкуренты. И которым вы торгуете — а нами нет.

После этого не долгое молчание. То, что на здоровье нельзя экономить 100-200 рублей — понимают все. Соглашаются. Доходчиво.
Collapse )
М-Р-Р

русское варенье

Оригинал взят у mmekourdukova в русское варенье
А вы варенье варите? давайте хвастаться, кто сколько наварил я тут пыль вытирала на кухне, готовясь к Первому сентября, и задокументировала актуальное состояние джем-этажерки.




То есть это внутренний слой, пристенный.

А вот наружный.
Collapse )

Лён надо есть.

Покупаю в пятёрочке семя льна (там дешевле выходит, чем в аптеке), на кофемолке перемалываю (не в муку, а до состояния среднего помола) и добавляю в еду, куда можно. Очень нравится (это просто вкусно) и в животе лёгкость и подтянутость ощущается.

Оригинал взят у maksonovosti в За ЗОЖ – на нож! или В жизни каждого мужчины наступает такой день, когда он больше не может
Оригинал взят у yesaul в За ЗОЖ – на нож! или В жизни каждого мужчины наступает такой день, когда он больше не может

...Больше не может отказаться от льняной муки.





Этот невзрачный порошок кому-то может показаться неаппетитным.





Да, судыри мои, не могу не согласиться. Это не ароматный шашлык, не шкворчащий люля-кебаб, не маринованные помидорчики под рюмочку.

Но половина столовой ложки этого "песочка", размешанная в стакане кефира, творит чудеса. Действует сильнее Малахова, Митрофанова и Мизулиной вместе взятых. Слепые начинают ходить, а глухие – разговаривать! Подагра и плебисцит, пуплекция и потенция, а также потливость подмышек – ничего этого не останется у вас при регулярном употреблении льняной муки!

Да здравствует здоровье!

Крылышкую)))

Это все меняет

Оригинал взят у evan_gcrm в Это все меняет
Оригинал взят у innfinipa


Collapse )

Как только ты преодолеешь притяжение дивана, тебе станет страшно.
Романтика дальних странствий, удивительных приключений и великих побед покинет тебя, покрутив пальцем у виска, а ты останешься один на один с жизнью, в которой все вещи имеют неподъемный вес, все люди не имеют совести, а ты бессилен что либо изменить.
Все, во что ты верил, внезапно покажется дурным миражом - болотные топи, проделки Локи, привет, Лихо.

Collapse )
Collapse )

М-Р-Р

Любовный напиток № 9

Идя по пути, укзанному партией, товарищем humus(ом)  http://humus.livejournal.com/5066979.html , прочтя коменты, вышла сначала на песню, а потом вот на такого великолепного чёрта (ну нет у меня по его поводу другого слова):



Великолепен.

P.S. Порылась, посмотрела фоты, почитала о нём. Первое впечатление оказалось верным, он не только чертовски талантлив, но и замечательный человек. Вечная память.
"Козу" ввёл в обиход рокеров ) Боже, а я эту козу когда-то за сатанизм держала:), наивная.
В ладошках.

фитиновая кислота. рекомендую к прочтению.

Collapse )
Наши предки потребляли цельные зерна, но они никогда не готовили их так, как это представлено в современных кулинарных книгах: в виде быстро подходящего хлеба, гранолы (мюсли) и других быстро готовящихся запеканок и блюд. Наши предки и все народы замачивали или ферментировали зерна перед приготовлением каши, хлеба, пирогов и зерновых блюд. Одного взгляда на рецепты народов мира достаточно, чтобы подтвердить эту точку зрения. В Индии рис и чечевицу ферментируют минимум 2 дня, прежде чем из них приготовят idli и dosas. В Африке местные жители замачивают на ночь грубо помолотую кукурузу, прежде чем добавить ее в супы и бульоны, они также ферментируют кукурузу и пшено в течение нескольких дней, чтобы приготовить кашу под названием orgi. Подобное блюдо, но из овса, было традиционно среди уроженцев Уэльса. В некоторых восточных и латиноамериканских странах принято долго ферментировать рис перед его приготовлением. Эфиопы готовят свой выдающийся хлеб injera, в течение нескольких дней ферментируя зерна под названием тефф. Мексиканские кукурузные лепешки, называемые pozol, ферментируют в банановых листьях иногда и в течение двух недель.
Collapse )
Ученые открыли, что белки в зерновых, особенно глютен, очень тяжелы для переваривания. Диета с высоким содержанием неферментированных цельных зерен с повышенным содержанием глютена, таких как пшеница, дает сильную нагрузку на пищеварительный тракт. Когда процесс пищеварения нарушается в силу возраста или большой нагрузки, развиваются болезненные состояния в виде аллергии, целиакии, психических расстройств, хронических болезней ЖКТ и ростом кандида албиканис. Недавние исследования связывают непереносимость глютена с множественным склерозом. Во время процесса замачивания и ферментации глютен и другие сложно перевариваемые белки разрушаются до более простых составляющих и лучше усваиваются.
Collapse )
С пожеланиями ещё большего здоровья и радости,

Федоренко Татьяна

Происхождение песков Сахары

Оригинал взят у sibved в Происхождение песков Сахары


Для многих не секрет, что север древней Африки в прошлом представлял из себя достаточно благодатную местность. С большим количеством рек, как пересекающие нынешнюю территорию пустыни Сахара, так и стекающие в Средиземное море и Атлантику. Collapse )

М-Р-Р

о собирании фантиков

Оригинал взят у mmekourdukova в о собирании фантиков

В 91-92 году мы с четырехлетним тогда Минамотой пошли на один благотворительный ДР. Благотворительный – это когда знаешь, что там не будет ни весело, ни вкусно, ни умно, ни полезно. А идешь. Потому что знаешь, что родившемуся больше некого позвать, и ему будет страшно одному. Впрочем, Раиса Ивановна (имя настоящее, выдумывать псевдоним уже давно нет никакого смысла, она умерла в том же году, самоубийство не исключается) позвала ещё и соседей, пожилую малоинтеллигентную пару, они у нее в квартире тоже были впервые.

Всё было полностью

Collapse )